SUKALKI TABERNA (Menú del día 15€, cierra los martes) C/ Florida, 37  Teléfono 945279654 Si fuéramos inspectores de la Guía Michelin y tuviéramos que puntuar los mejores restaurantes de picoteo de Vitoria, el Sukalki desde luego se llevaría una estrella. Si eres de Vitoria y conoces la trayectoria de su chef, Luis Ángel Plágaro, ya te imaginas que lo que te vas a encontrar...

KROMATIKO  Beato Tomás de Zumárraga, n°2 Teléfono 639 47 60 66 Apenas hace unos meses que han abierto y ya se ha convertido en uno de nuestros restaurantes preferidos. ¡Y no somos los únicos! No hay más que leer los comentarios de quienes han podido disfrutar de su cocina y el Sol que le ha otorgado la guía Repsol. Si lo que buscas es...

RESTAURANTE EL 7   (Menú 12,50-17,50€ fines de semana) C/Cuchillería 3   Teléfono: 945272298 Otra de las mejores opciones de menú de Vitoria. Siempre está muy concurrido, así que si no has reservado, ya puedes asegurarte de ser uno de los primeros en llegar. No tienen carta, solo menú del día, pero es muy variado, elaborado y con toques originales. Siempre rico, rico!! Por las...

RESTAURANTE SAGARTOKI c/Prado, 18 Telf.: 945 28 86 76 Uno de los restaurantes más famosos de Vitoria. Recientemente ha sido remodelado para unificar en un solo espacio la gastronomía, los cócteles y la música de DJs seleccionados como DJ Mute All. Sus especialidades son los pintxos de autor y “el rulo”, una reinterpretación del maki sushi japonés pero esta vez sin alga nori. En...

RESTAURANTE VEGETARIANO MUSEO DEL ÓRGANO El menú cuesta 14 € a diario y 16,50 € los sábados. También ofrece una opción entre semana de dos 2 platos a elegir por 10 euros. Manuel Iradier, 80        Teléfono: 945 26 40 48 Abre al mediodía los días laborales y ahora también los sábados. Uno de los restaurantes vegetarianos pioneros del País Vasco. Abierto desde 1987 por...

RESTAURANTE ANGOLO DI TRASTEVERE  Aprox.: 20-25€ C/ Pintoreria, 62 Teléfono: 945 041 588 En pleno casco medieval de Vitoria encontrarás este auténtico restaurante italiano gestionado, atendido y “cocinado” por italianos. Nos encanta cenar de vez en cuando en él. En su horno de leña te cocerán al momento la pizza que elijas. Y la pasta…, mmmm también la preparan y cuecen al momento. El...

Hay 2 restaurantes veganos en la ciudad. Los dos ricos, ricos. Sin dudarlo, ambos merecen la pena una visita. RESTAURANTE BEGANBAI Menú degustación 16€ – 19€ Calle Badaia, 17 Teléfono: 945 06 64 11 Abren de miércoles a domingo. A mediodía ofrecen un menú degustación muy completo y siempre delicioso. Lo varían muy a menudo pero siempre consiguen menús equilibrados. Verduras, proteina vegetal, hidratos…,...

RESTAURANTE JAPONÉS GINZA (aprox. 30€) Pintor díaz de olano, 1.       Teléfono: 945 158 752 Especializado en Teppanyaki  y en platos típicos nipones como el sushi. El personal viste con quimonos y tú también lo harás si te sientas junto a una de las cuatro grandes planchas y quieres evitar salpicones indeseados mientras el cocinero prepara tus platos delante de ti. El...

RESTAURANTE CUBE  Menú del día  : 17 €   Cube. C/ Francia, 24. Junto al Museo Artium Teléfono: 945 203 728 Justo al lado del Museo Artium encontraréis este restaurante con decoración moderna y acojedora. Si lo que buscas es comer o cenar en una terraza en Vitoria céntrica y bonita, no lo dudes, este es tu restaurante. Es una gozada comer en ella, al...

RESTAURANTE JAN ALAI  Menú del día 12€ y menús degustación 25-30€ Cantón de Santa María, nº 17 (esquina C/Cubo) Un restaurante con muy buena relación calidad-precio. Trabaja con producto de temporada, dándole una vuelta a la cocina tradicional vasca. Se nota que detrás hay un chef preocupado por la innovación pero sin olvidar el sabor. Es un restaurante en Vitoria que gusta a todo...

RESTAURANTE EL CHISPIAL  (Menú del día 21€ + iva) Pintor Teodoro Doublang, 9-11 Teléfono: 945 247 223 Un restaurante que lleva lo “ecológico” hasta sus últimos detalles. La decoración, el consumo energético y sobre todo su cocina. Su carta es una de las más especiales de Vitoria, con platos originales apartados de todo convencionalismo: tartar de salmón con aguacate, borraja confitada al aceite de...

RESTAURANTE PERRETXIco (Menú del día 13,60€ + IVA) C/San Antonio, 3   Teléfono: 945 13 72 21 PerretxiCO es la taberna de MarmitaCO, otro restaurante muy popular de Vitoria, dirigido por Josean Merino, que ha ganado muchos premios por su barra de pintxos. PerretxiCO es su última aventura y está pensado para los que quieren ir de menú pero que no miran únicamente el precio....

RESTAURANTE ZALDIARAN (menú degustación 60€ + iva con vino incluido) Una estrella michelín. Avenida Gasteiz, 21     Teléfono: 945 13 48 22 Es el único restaurante de Vitoria reconocido con una estrella michelin. Tiene mucho prestigio en la capital alavesa y su nombre está ligado también al Congreso Nacional de Cocina de Autor, ya que son los organizadores. Si te gusta la buena mesa y...

RESTAURANTE ARABA (aprox. 35€) Avenida de los Huetos, 17        Teléfono: 945222669 Alejado del circuito habitual de ocio, el Araba se llena cada día, desde 1.977,  de vitorianos aficionados a la buena cocina. Manolo, en los fogones, y sus hermanos Carlos y Pepe, en la sala, son los continuadores de una saga familiar conocida por su profesionalidad y buen hacer. Es una...

RESTAURANTE DESLORIAN Adriano VI, 15 Teléfono: 945 22 31 34 Un restaurante muy recomendable de cocina creativa. Está al lado de la Avenida de Gasteiz y ofrecen menú del día de 13€, carta y menús degustación concertados (40€ más o menos). Generalmente está completo pues se ha convertido en uno de los restaurantes más conocidos de Vitoria gracias a su calidad de producto a...

RESTAURANTE XIXILU (aprox. 40€) Plaza Amárica, 2       Teléfono: 945 230 068 Productos de temporada y materia prima de calidad. Son famosas sus alubias rojas. La barra del bar también permite disfrutar de la cocina en miniatura. Un clásico en...

RESTAURANTE ASADOR MATXETE (aprox. 45€) Plaza del Matxete, 4-5       Teléfono: 945 131 821 Como su nombre indica, está ubicado en la Plaza del Matxete, en pleno Casco Medieval de Vitoria. Es uno de los restaurantes más conocidos de la capital alavesa. Dispone de terraza para comer durante todo el año. Es un sitio singular donde se degustan platos de la cocina...

RESTAURANTE ASADOR ZABALA (aprox. 45€) C/Benigno Mateo Moraza       Teléfono: 945 23 00 09 Una referencia de Vitoria desde el año 1962 y recientemente recomendado por la Guía Michelín. Ubicado en el conjunto monumental “Los Arquillos”, un sitio de visita obligada en la capital alavesa. Originalidad arquitectónica y fusión de vanguardia y...

RESTAURANTE EL MESÓN (aprox. 45-50€) Ortiz de Zárate, 5       Teléfonos: 945 146191 / 945 142730 Es un establecimiento que se ha ganado el prestigio de los vitorianos y visitantes por sus pintxos y por su restaurante. Al entrar, puede parece un bar común y corriente, pero esta idea desaparece al primer bocado. Situado a tan solo 150m de los apartamentos Ondoloin...