RESTAURANTES
RESTAURANTE IÑAKI RODABALLO (aprox. 40€)
C/ Ricardo Buesa 4 Teléfono: 945222681
El popular chef Iñaki Rodaballo, campeón de Euskadi de pintxos 2011, acaba de abrir un nuevo restaurante en Vitoria que promete ser diferente y sobre todo “verde”. La materia prima ecológica y de la zona es su principal baza. Además, habrá “show cooking” en la barra, así que podrás ver cómo te preparan el pintxo que has escogido en directo. Pero si realmente quieres disfrutar y divertirte te recomendamos que reserves mesa en el restaurante para deleitarte con sus menús degustación, aunténticos platos de alta cocina. Déjate embaucar por este genio de los fogones, no te decepcionará. Por fin lo ecológico y la cocina van de la mano. Un ejemplo de ello son las mesas y sillas del restaurante, recicladas, y la ausencia de mantel, lo que permite ahorrar detergentes.
RESTAURANTE ZALDIARAN (menú degustación 55€) Una estrella michelín.
Avenida Gasteiz, 21 Teléfono: 945 13 48 22
Es el único restaurante de Vitoria reconocido con una estrella michelin. Tiene mucho prestigio en la capital alavesa y su nombre está ligado también al Congreso Nacional de Cocina de Autor, ya que son los organizadores. Si te gusta la buena mesa y estás dispuesto a gastarte 55 euros en degustar alta cocina, no dudes en reservar una mesa en el Zaldiaran. Tienen un menú con 11 maravillas que es sencillamente delicioso. Si te pica la curiosidad puedes ir haciendo boca ojeando los platos en su página web. De principio a fin, el menú es de 10.
IKEA (aprox. 90-100€)
C/ Portal De Castilla 27 Teléfono: 945 144 747
Uno de los templos gastronómicos de Vitoria. Javier Mariscal ha logrado crear un ambiente cálido y vanguardista, con evocaciones vascas y niponas, que remata el equipo capitaneado por el chef Iñaki Moya. Es un deleite para el paladar y para todos los sentidos. Además, está su bodega, considerada el corazón de Ikea. El menú medio se sitúa entre los 90-100€, un precio no tan elevado si lo que se busca es la excelencia. La selección musical pone la guinda. Restaurante absolutamente recomendable para sibaritas.
EL MESÓN (aprox. 45-50€)
Ortiz de Zárate, 5 Teléfonos: 945 146191 / 945 142730
Es un establecimiento que se ha ganado el prestigio de los vitorianos y visitantes por sus pintxos y por su restaurante. Al entrar, puede parece un bar común y corriente, pero esta idea desaparece al primer bocado. Situado a tan solo 150m de los apartamentos Ondoloin Vitoria.
ETXE ZAHARRA (Casa Vieja) (aprox. 40€)
c/Txikita, 6 Teléfono: 945146565
Una apuesta acertada para quienes busquen el sabor de la cocina tradicional, con productos de calidad y buenas raciones. Restaurante conocido en todo Vitoria por el cordero y el cochinillo asado, hechos con madera de encina, roble y haya, pero si lo tuyo es el pescado, tampoco lo dudes. La lubina al vapor y los medallones de rape son sencillamente deliciosos… Buen servicio.
BAR LA VIÑA (aprox. 25€)
Calle Rioja, 24 Teléfono: 945 204393
En la misma calle que los apartamentos Ondoloin.
Perfecto para una cena informal y para los amantes del picoteo. Muy buena calidad e interesante bodega, deja que ellos te aconsejen. Una de las mejores opciones de picoteo en Vitoria Gasteiz.
QUÉ LATA Plaza Virgen Blanca, 4 Teléfono: 945 202550
Para los más caseros, pero que no renuncian a los auto homenajes gastronómicos, en plena Plaza Virgen Blanca, al lado del bar Dublín, encontraréis una tienda gourmet de alimentación especializada en conservas de alta calidad. Todo lo que tienen es para chuparte los dedos. Desde chocolates, bonitos, anchoas, algas y pates de gran calidad, hasta cocidos caseros, paellas y risottos deliciosos. Todos sus productos son muy especiales, merece la pena una visita a la tienda, a ver si eres capaz de salir con las manos vacías.
NIKABIO (3€ cada táper) Calle Ortiz de Zárate,22
Muy cerca de los apartamentos hay una tienda, Nikabio, en la que se puede comprar comida BIO para llevar y a buen precio. Un táper cuesta tres euros y equivale a una o dos raciones, según sea el apetito de cada uno. El responsable de este establecimiento, José Ignacio, cuida mucho la calidad de los productos que utiliza y cocina a diario pequeñas cantidades, de forma que siempre encuentras comida hecha ese mismo día. Todos los ingredientes que usa son ecológicos y suele preparar arroz, quinoa, mijo o pasta, como primer plato, y de segundo, tofu, seitán o tempeh. Además, en la tienda encontrarás todo tipo de productos BIO para tu cuidado personal y para la casa, así como asesoramiento personal sobre alimentación y problemas de salud en general.
RESTAURANTE ASADOR ZABALA (aprox. 45€)
C/Benigno Mateo Moraza Teléfono: 945 23 00 09
Una referencia de Vitoria desde el año 1962. Ubicado en el conjunto monumental “Los Arquillos”, un sitio de visita obligada en la capital alavesa. Originalidad arquitectónica y fusión de vanguardia y tradición.
DA VINCI, restaurante italiano. (aprox. 30€)
A 150m de los apartamentos Ondoloin. c/Manuel Iradier, 48 Teléfono: 945 25 04 58
Viaja a Italia sin salir de Vitoria. Auténticas recetas italianas hechas con mucho mimo y con el sabor del horno de leña. “Mamma mia!!”, todo está riquísimo. Merece la pena ir. Eso si, mejor no ir con prisa.
ASADOR MATXETE (aprox. 45€)
Plaza del Matxete, 4-5 Teléfono: 945 131 821
Como su nombre indica, está ubicado en la Plaza del Matxete, en pleno Casco Medieval de Vitoria. Es uno de los restaurantes más conocidos de la capital alavesa. Es un sitio singular donde se degustan platos de la cocina tradicional vasca con un toque creativo.
RESTAURANTE VEGETARIANO MUSEO DEL ÓRGANO Abre al mediodía los días laborales. El menú cuesta 14 €.
Es uno de nuestros restaurantes de menú preferidos.
Manuel Iradier, 80 Teléfono: 945 26 40 48
Muy cerca de los apartamentos ondoloin. Cocina muy sabrosa y con productos ecológicos. Si te va “lo verde” no dejes de visitarlo, merece la pena, todo está riquísimo.
RESTAURANTE JAPONÉS GINZA (aprox. 30€)
Pintor díaz de olano, 1. Teléfono: 945 158 752
Especializado en Teppanyaki y en platos típicos nipones como el sushi. El personal viste con quimonos y tú también lo harás si te sientas junto a una de las cuatro grandes planchas y quieres evitar salpicones indeseados mientras el cocinero prepara tus platos delante de ti. El personal está muy pendiente de todo y la música de ambiente, muy sugerente.
LA COCINA DE PLÁGARO (aprox. 60€)
Florida, 37 Teléfono: 945 27 96 54
A 100 metros de los apartamentos ondoloin Vitoria.
Luis Ángel Plágaro, una de las promesas de la cocina en Vitoria, cocina en cuerpo y alma para 25 comensales en un establecimiento situado a unos cien metros de los apartamentos ondoloin. Imprescindible reservar con antelación. Sus menús degustación varían continuamente.
XIXILU (aprox. 40€)
Plaza Amárica, 2 Teléfono: 945 230 068
Productos de temporada y materia prima de calidad. Son famosas sus alubias rojas. La barra del bar también permite disfrutar de la cocina en miniatura. Un clásico en Vitoria.
RESTAURANTE ARABA (aprox. 35€)
Avenida de los Huetos, 17 Teléfono: 945222669
Alejado del circuito habitual de ocio, el Araba se llena cada día, desde 1.977, de vitorianos aficionados a la buena cocina. Manolo, en los fogones, y sus hermanos Carlos y Pepe, en la sala, son los continuadores de una saga familiar conocida por su profesionalidad y buen hacer. Es una apuesta segura.
CUBE (aprox. 45€)
C/ Francia, nº 24 Centro Museo Artium Teléfono: 945 203 728
Es el restaurante del Museo Artium. Uno de los más vanguardistas de Vitoria. Dispone de menú diario, aparte de la carta. Su terraza es una de las más bonitas de la ciudad. También dispone de un bar, con deliciosos pintxos, que se pueden degustar mientras ojeas una de sus muchas revistas, a disposición de los clientes.
RESTAURANTE CHINO DENDARABA (Puedes comer todo lo que quieras por 11€, más la bebida)
A cien metros de Ondoloin, en el Centro Comercial Dendaraba, 1ª planta. Al fondo. Está un poco escondido. Cocina asiática/oriental.Es un self-service donde hay una gran variedad de platos. Te puedes servir todo el marisco, pescado y verduras que quieras y te lo preparan al momento a la plancha o al wok. Además, hay una gran variedad de platos típicos chinos y un sushi delicioso.
DOLOMITI (aprox. 40€)
C/ Ramón Y Cajal 1 Teléfono: 945 233 426
Restaurante italiano de calidad. Recientemente remodelado,con horno de leña. Conviene reservar. Uno de los más reputados en Vitoria.
SAGARTOKI (aprox. 50-55€)
Calle Prado, 18 Teléfono: 945288676
Restaurante muy conocido en Vitoria. Excelentes materias primas y cocina típica de asador. Está puntuado con un 8 en la Guía “Lo Mejor de la Gastronomía”.
PINTXOSPINTXOS
Hacer una ruta de pintxos por Vitoria es una de las propuestas más interesantes para tomar el pulso a la ciudad. Es otra forma de conocer la cultura gastronómica y las costumbres del País Vasco.
Los bares que ofrecen barras repletas de pequeños bocados se encuentran prácticamente a cada paso y desde el año 2003, hay un día a la semana en el que los establecimientos hosteleros hacen aún más atractiva esta ruta con ofertas por tomar un pintxo y un pote.
Debe de haber unas veinte rutas del “pintxo-pote” en Vitoria. Los miércoles en la zona de Olaguíbel, los jueves en la calle Gorbea y en los barrios de Lakua, Judimendi, Salburua y Zabalgana, así como en la zona del centro. Los viernes se repite la oferta en los barrios de San Martín y en Zaramaga y los sábados también hay otra ruta del “pintxo-pote” en los bares de la calle Cuchillería, en el casco medieval.
Los precios van de los dos euros de la zona centro al euro o euro y medio de Salburua.
Visto el tirón que tiene esta cultura del poteo y del pintxo en Euskadi, la oficina de turismo ha puesto a disposición de los visitantes un mapa detallado con las rutas, para que nadie se “pierda”, salvo que quiera.
Incluso se puede comprar una tarjeta por 12 euros, la “pintxos card”, que te da derecho a degustar un pintxo en cuatro bares más un vino de rioja alavesa en cada uno de ellos y que te permite rematar la faena con un café o infusión y un dulce típico en un quinto local.
Como sería imposible mencionar todos los sitios donde merece la pena tomar un pintxo, aquí hacemos una selección de los que más nos gustan del centro de la ciudad. Por su puesto, conviene que te dejes llevar por tu intuición y que entres en los que no señalamos. A disfrutar¡¡
RESTAURANTE IÑAKI RODABALLO Ricardo Buesa, 4
El mejor pintxo de Euskadi de 2011 lo encontrarás en el Restaurante de Iñaki Rodaballo, su creador. Este chef vitoriano acaba de abrir al público un restaurante con bar a la entrada en el que puedes degustar pequeños bocados de alta cocina y verlos mientras te los preparan al momento. Es lo que se conoce como “show cooking”. Podríamos explicar cada pintxo y cada creación pero las palabras se quedarían cortas. Te recomendamos que vayas y que los pruebes.
SABURDI Dato, 32 (la calle más céntrica de Vitoria)
Famoso por sus pintxos. La barra suele estar repleta de pequeños bocados, se comen con la vista. También sirve comidas.
HOR DAGO¡ JARDIN DE FALERINA Fray Zacarías Martínez, 2
En lo más alto del Casco Medieval, junto al Centro Cultural Montehermoso, te encontrarás con este bar de pintxos que bien merece hincarle un diente. La carta puede engañar y en un primer vistazo parece que no encuentras nada sorprendente. Sin embargo, nada es lo que parece. Un ejemplo, las croquetas, aunque son lo que son, saben diferentes. Los empleados del Hor Dago también están hechos de una pasta especial, derrochan ilusión y entrega por el proyecto. Hay jardín y mesas en el exterior, por si el tiempo acompaña.
ASADOR SIDRERÍA SAGARTOKI Prado, 18
Sus pintxos son pequeñas creaciones y se exponen como si fueran joyas, dentro de urnas de cristal. Además, están agrupados por colecciones, una de ellas está dedicada a los “fritomaníacos”. Se trata de una adaptación de las tradicionales croquetas y fritos a los conceptos más actuales. El asador está puntuado con un 8 en la Guía “Lo Mejor de la Gastronomía”. Premio a la mejor barra de pinchos y tapas de España 2005 y premiados por la mejor tortilla de patata de España 2010. En pleno centro de Vitoria Gasteiz, uno de los más turísticos.
LA MALQUERIDA Correría, 10
Ubicado en una de las calles más bonitas del Casco Viejo de Vitoria, en la
Correría. Muy próximo a la Virgen Blanca. Es un local muy concurrido, por locales y turistas, a la hora del poteo y a la noche. Su terraza es especial, está en pleno Cantón de San Miguel. Sus pinchos no te dejará indiferente.
BAZTERTXO Plaza de España
Situado entre las dos plazas más concurridas de Vitoria, la Virgen Blanca y la Plaza de España. Es un bar con estética tradicional pero con propuestas originales, como el pintxo de solomillo con foie montado sobre una tostadita de pan.
EL RINCóN DE LUIS MARI (Justo frente a los apartamentos ondoloin Vitoria)
No se pueden pasar por alto sus “serranitos”, sus “antxopis” y los bocadillitos de jamón ibérico, un clásico de Vitoria Gasteiz.
BAR TOLOÑO Cuesta de San Francisco, 3
Su propietario, Enrique Fuentes, puede presumir de haber ganado a otros hosteleros de Guipúzcoa en un concurso pintxos, pese a que la fama de los mejores pintxos se la suele llevar Guipúzcoa. Lo hizo con una mil hoja de habitas sobre pisto de verdel. Su barra de pinchos es una de las más importantes de Vitoria.
http://youtu.be/AkGLJgYIwDs
USOKARI Dato, 25
Bar de tapeo que destaca por su barra, repleta de pintxos y de bocadillitos.
DOLLAR Calle la Florida, 26
Otro clásico de Vitoria Gasteiz. Su barra de pinchos es una de las mejores y más variadas de la ciudad. Además, dispone de menú y de restaurante a la carta. La zona del restaurante cuenta con una terraza que suele estar muy solicitada cuando hace buen tiempo.
Hacer una ruta de pintxos por Vitoria es una de las propuestas más interesantes para tomar el pulso a la ciudad. Es otra forma de conocer la cultura gastronómica y las costumbres del País Vasco.
Los bares que ofrecen barras repletas de pequeños bocados se encuentran prácticamente a cada paso y desde el año 2003, hay un día a la semana en el que los establecimientos hosteleros hacen aún más atractiva esta ruta con ofertas por tomar un pintxo y un pote.
Debe de haber unas veinte rutas del “pintxo-pote” en Vitoria. Los miércoles en la zona de Olaguíbel, los jueves en la calle Gorbea y en los barrios de Lakua, Judimendi, Salburua y Zabalgana, así como en la zona del centro. Los viernes se repite la oferta en los barrios de San Martín y en Zaramaga y los sábados también hay otra ruta del “pintxo-pote” en los bares de la calle Cuchillería, en el casco medieval.
Los precios van de los dos euros de la zona centro al euro o euro y medio de Salburua.
Visto el tirón que tiene esta cultura del poteo y del pintxo en Euskadi, la oficina de turismo ha puesto a disposición de los visitantes un mapa detallado con las rutas, para que nadie se “pierda”, salvo que quiera.
Incluso se puede comprar una tarjeta por 12 euros, la “pintxos card”, que te da derecho a degustar un pintxo en cuatro bares más un vino de rioja alavesa en cada uno de ellos y que te permite rematar la faena con un café o infusión y un dulce típico en un quinto local.
Como sería imposible mencionar todos los sitios donde merece la pena tomar un pintxo, aquí hacemos una selección de los que más nos gustan del centro de la ciudad. Por su puesto, conviene que te dejes llevar por tu intuición y que entres en los que no señalamos. A disfrutar¡¡
RESTAURANTE IÑAKI RODABALLO Ricardo Buesa, 4
El mejor pintxo de Euskadi de 2011 lo encontrarás en el Restaurante de Iñaki Rodaballo, su creador. Este chef vitoriano acaba de abrir al público un restaurante con bar a la entrada en el que puedes degustar pequeños bocados de alta cocina y verlos mientras te los preparan al momento. Es lo que se conoce como “show cooking”. Podríamos explicar cada pintxo y cada creación pero las palabras se quedarían cortas. Te recomendamos que vayas y que los pruebes.
SABURDI Dato, 32 (la calle más céntrica de Vitoria)
Famoso por sus pintxos. La barra suele estar repleta de pequeños bocados, se comen con la vista. También sirve comidas.
HOR DAGO¡ JARDIN DE FALERINA Fray Zacarías Martínez, 2
En lo más alto del Casco Medieval, junto al Centro Cultural Montehermoso, te encontrarás con este bar de pintxos que bien merece hincarle un diente. La carta puede engañar y en un primer vistazo parece que no encuentras nada sorprendente. Sin embargo, nada es lo que parece. Un ejemplo, las croquetas, aunque son lo que son, saben diferentes. Los empleados del Hor Dago también están hechos de una pasta especial, derrochan ilusión y entrega por el proyecto. Hay jardín y mesas en el exterior, por si el tiempo acompaña.
ASADOR SIDRERÍA SAGARTOKI Prado, 18
Sus pintxos son pequeñas creaciones y se exponen como si fueran joyas, dentro de urnas de cristal. Además, están agrupados por colecciones, una de ellas está dedicada a los “fritomaníacos”. Se trata de una adaptación de las tradicionales croquetas y fritos a los conceptos más actuales. El asador está puntuado con un 8 en la Guía “Lo Mejor de la Gastronomía”. Premio a la mejor barra de pinchos y tapas de España 2005 y premiados por la mejor tortilla de patata de España 2010. En pleno centro de Vitoria Gasteiz, uno de los más turísticos.
LA MALQUERIDA Correría, 10
Ubicado en una de las calles más bonitas del Casco Viejo de Vitoria, en la
Correría. Muy próximo a la Virgen Blanca. Es un local muy concurrido, por locales y turistas, a la hora del poteo y a la noche. Su terraza es especial, está en pleno Cantón de San Miguel. Sus pinchos no te dejará indiferente.
BAZTERTXO Plaza de España
Situado entre las dos plazas más concurridas de Vitoria, la Virgen Blanca y la Plaza de España. Es un bar con estética tradicional pero con propuestas originales, como el pintxo de solomillo con foie montado sobre una tostadita de pan.
EL RINCóN DE LUIS MARI (Justo frente a los apartamentos ondoloin Vitoria)
No se pueden pasar por alto sus “serranitos”, sus “antxopis” y los bocadillitos de jamón ibérico, un clásico de Vitoria Gasteiz.
BAR TOLOÑO Cuesta de San Francisco, 3
Su propietario, Enrique Fuentes, puede presumir de haber ganado a otros hosteleros de Guipúzcoa en un concurso pintxos, pese a que la fama de los mejores pintxos se la suele llevar Guipúzcoa. Lo hizo con una mil hoja de habitas sobre pisto de verdel. Su barra de pinchos es una de las más importantes de Vitoria.
USOKARI Dato, 25
Bar de tapeo que destaca por su barra, repleta de pintxos y de bocadillitos.
DOLLAR Calle la Florida, 26
Otro clásico de Vitoria Gasteiz. Su barra de pinchos es una de las mejores y más variadas de la ciudad. Además, dispone de menú y de restaurante a la carta. La zona del restaurante cuenta con una terraza que suele estar muy solicitada cuando hace buen tiempo.
VITORIA DESDE EL CIELO
VOLAR EN GLOBO SOBRE VITORIA
Álava en Globo es una empresa que se dedica desde el año 2000 a la navegación en globos aerostáticos, orientado tanto a empresas, instituciones como a actividades de ocio o turísticas para particulares. Cuentan con una serie de pilotos, todos ellos con los conocimientos, titulación y licencias requeridas por la Dirección General de Aviación Civil.
- Particulares: te proponemos contacto con la naturaleza, paisajes singulares y vistas exclusivas, con vuelo estándar por zonas concretas, vuelos exclusivos para parejas y vuelos especiales totalmente personalizados.
Las condiciones de vuelo son las siguientes: quedamos con los pasajeros a primera hora de la mañana, seleccionamos un lugar para despegar y un coche de apoyo nos recogerá en el lugar de aterrizaje.
http://www.alavaenglobo.com/index1.htm
PASEOS EN AVIONETA
El Aeroclub Heraclio Alfaro, ofrece la posibilidad de realizar bautismos aéreos sobrevolando en paseos de 30 minutos en las avionetas del Aeroclub a 450 metros de altura sobre la ciudad de Vitoria y sus alrededores, en viajes para dos o tres personas que deseen disfrutar de una experiencia novedosa volando sobre los lugares que solicitan los propios pasajeros y poder observar el paisaje.
Un bautismo aéreo permite contemplar el cuidado diseño urbanístico de la capital alavesa, predominado sus zonas peatonales y ajardinadas, mientras que en las inmediaciones de Vitoria pueden contemplarse también los embalses del Zadorra, así como la Llanada Alavesa que rodea a la ciudad.
Aeropuerto de Vitoria-Gasteiz, s/n 01196 FORONDA (Álava)
Teléfonos: 00 34 607 801 585 Tel./fax: 00 34 945 163 679 aeroclubvitoria@yahoo.es www.aeroclubvitoria.net
aeroclubvitoria@yahoo.es http://www.aeroclubvitor
TERRAZAS
Tanto la Plaza Nueva como la Plaza de La Virgen Blanca, en cuanto brilla el sol, se llenan de terrazas. Los vitorianos y visitantes se reúnen en ellas desde la mañana hasta bien entrada la noche.
Puede que la terraza más conocida de esta zona de Vitoria sea la del CAFÉ DUBLIN: Plaza de La Virgen Blanca (esquina con Herrería). Es una de las terrazas más céntricas, en plena Virgen Blanca, y más frecuentada por gente joven. Es un lugar perfecto para reponer fuerzas después de haber recorrido el Casco Viejo o para empezar a poner un pie en esta zona de la ciudad. Una vez que te sientas en una de sus mesas, es probable que te cueste levantar el vuelo porque el sitio está muy solicitado y porque, además, la panorámica de los miradores blancos y del propio espacio en sí te invitan a contemplarlos con calma.
Y si huyes del turismo, muy cerca de la Plaza de La Virgen Blanca, en la calle Herrería os encontraréis LA TERRAZA DEL BODEGÓN GORBEA. Más conocido como “El Bode”. A simple vista, esta terraza no tiene nada de particular pero si te sientas en ella durante unos minutos comprobarás que aquí se respira otro ambiente y que lo que predomina es el buen rollo. Es la terraza más alternativa de la zona centro y si vas con disposición a conocer gente, éste es tu sitio. El bar es muy rústico, con estética de caserío, vigas vistas de roble, madera…
Muy cerca de estas 2 zonas, en la calle Correría, nos encontramos con 2 bares con sendas terrazas, muy pequeñitas y acogedoras, con un ambiente increíble. La primera es en el barLA MALQUERIDA y la segunda, al final de la calle, en el nº151, IGUANA (con un ambiente más joven).
Si caminas un poco más y subes a lo alto del Casco Medieval encontrarás la terraza del “HOR DAGO!”, también conocida como el Jardín de Falerina. Lo dirigen los donostiarras del restaurante A Fuego Negro y los gestores de la sala Jimmy Jazz de Vitoria. Los hosteleros donostiarras han cosechado el éxito en San Sebastián y se han animado a su desembaro en la capital alavesa. Para conquistar los paladares de los vitorianos han triplicado el espacio dedicado a los fogones y, de paso, han dado la vuelta al local. Recuerda a una tasca tradicional vasca pero con aires renovados. La terraza es bastante amplia y hay un jardín muy grande alrededor donde se suelen organizar conciertos.
CATEDRAL DE VITORIA, ABIERTA POR OBRAS
Tim Robbins, Alejandro Jodorowsky, José Saramago, Mario Vargas Llosa, Hugh Tomas, Arturo Pérez Reverte, Zoe Valdés, Carlos Ruiz Zafón, Toti Martínez de Lezea, Paulo Coelho, Rosa Regás… Ellos han quedado fascinados por los secretos de la Catedral de Vitoria, y ¿tú?
Otras ciudades poseen catedrales de postal. En la de Vitoria te encontrarás con un templo cubierto de grietas, asentado sobre tumbas por las que asoman esqueletos y que descansa sobre columnas y bóvedas torcidas y temblorosas, que se mantienen en pie gracias a inyecciones de cal y a vigas de metal.
Cada año cien mil personas se acercan a Vitoria para ver lo que enseña este templo gótico, abierto por obras pero no para el culto. Un recorrido por su interior invita a dejar volar la imaginación, de hecho, varios escritores se han inspirado en su deterioro para crear los escenarios de sus novelas. A menos de 10 minutos andando desde los apartamentos ondoloin. Uno de los puntos clave del turismo en Vitoria.
VISITAS GUIADAS POR LA CIUDAD
RUTA POR EL CASCO HISTÓRICO DE VITORIA GASTEIZ Con un recorrido aproximado de 2 horas y media, la visita caminando al Casco Histórico de Vitoria-Gasteiz se inicia desde la Oficina de Turismo, en la Plaza de España. Nos adentramos en el Casco Medieval y se recorren las casas señoriales y los palacios renacentistas de Villasuso, Casa del Cordón, Escoriaza-Esquibel, El Portalón y Montehermoso. También se visita el Museo Fournier de Naipes que alberga una de las colecciones de naipes más importante del mundo.
Tendremos ocasión de ver la muralla medieval que rodeaba la antigua Villa, además de la Catedral de Sta. María, del siglo XIV, utilizada como muralla defensiva. Igualmente será visitada la Iglesia de San Miguel que alberga a la Virgen Blanca, Patrona de la ciudad, y finalmente la Plaza del Matxete, Plaza de España y Plaza de la Virgen Blanca.
HORARIOS: Semana Santa, julio, agosto y septiembre y puentes. Sábados de todo el año. Hora: 11h 30 Salida desde la Oficina de Turismo de la Plaza de España. PRECIOS: 5 € Duración aprox.: 2h
VISITAS GUIADAS EN BICICLETA
La mejor manera de descubrir los rincones que rodean Vitoria son los paseos guiados en bicicleta, que permiten conocer tres lugares diferentes como el Anillo Verde de Salburua, la historia de Álava en Armentia o el Camino de Santiago en Estíbaliz.
Los recorridos transcurren por caminos idóneos para la marcha en bicicleta, libres de la circulación de vehículos y por bonitos paisajes a ambos lados del camino.
Se realizan varias paradas en el recorrido y concluye el itinerario con una visita guiada en el punto de destino.
GUIA ARTEA Portal del Rey, 6 1D 01001 Vitoria-Gasteiz Tel./ Fax: 00 34 945 148 794
info@guiasartea.com
VISITAS A LA MURALLA MEDIEVAL
El Casco Medieval de Vitoria ofrece la posibilidad de adentrarse en la historia de la ciudad recorriendo un tramo de la antigua muralla medieval que rodeaba la antigua Gasteiz en el siglo XI.
La visita comienza en la Catedral de Santa María, lugar en el que se encuentran restos de la muralla. Al salir del templo, un precioso paseo ajardinado de 3.000 metros cuadrados de superficie lleno de especies aromáticas permite recorrer el baluarte que protegió primero a la antigua aldea y posteriormente a la ciudad de Vitoria. El itinerario discurre a través de un sistema de pasarelas que permite contemplar unos 300 metros de paño de muralla delimitado por cuatro torreones.
El tramo de muralla recuperado se encuentra entre los cantones de las Carnicerías y la Soledad y los visitantes podrán disfrutar, a través de visitas guiadas, de un recorrido único por uno de los puntos más desconocidos e interesantes de la ciudad.
Pza de la Burullería Teléfono: 00 34 945 255 135 Es necesaria reserva previa por teléfono o en la misma oficina de Turismo.
